Archivo de la categoría: Recetas (con zeta)

Musaka a lo rezetas, para una ocasión especial.

Publicado en junio 11, 2013 de

Después de meses de movimiento, de búsqueda de otros lugares y de encontrar nuevos proyectos y personas con muchas ganas de compartir, volvemos a Sevilla en época veraniega, cuando los tomates y berenjenas comienzan a crecer entre las matas, y … Sigue leyendo →

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Olla murciana o potaje de apio

Publicado en marzo 20, 2013 de

Ya están repartidos los menús de esta semana, y al ser fiesta la semana que viene, Rezetas también a decidido descansar un poco y tener tiempo para estar con la familia y amigos. Aún así,  no queríamos dejar la oportunidad … Sigue leyendo →

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Próximo menú rezetas//Elaboración de queso artesanal

Publicado en marzo 14, 2013 de

Esta semana, aquí tenéis el menú mediterráneo  para la semana que viene, que podéis pedir hasta el domingo y lo recibiréis, el martes por la tarde en el lugar que acordemos: _Olla de apio y judias blancas, _Espinacas a la … Sigue leyendo →

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Nueva propuesta de menú semanal_

Publicado en marzo 7, 2013 de

El menú mediterráneo que os proponemos en esta ocasión estará formado por los siguientes platos: _Garbanzos con espinacas/acelgas _Patatas rehogadas y guisadas _Coles guisadas con zanahorias _Crema de judias verdes con champiñones _Bacalao con salsa de calamares _Pollo al limón … Sigue leyendo →

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Regalando “diaita mediterránea”. Albóndigas de la abuela o Albónguidas

Publicado en enero 30, 2013 de

Hola todas, en especial a Mª Carmen. Como ya sabéis, nos gusta experimentar con nuevos formatos a la hora de acercar nuestra comida a las casas y a la gente que tenemos cerca. En esta ocasión, salió de una conversación, … Sigue leyendo →

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Potaje de castañas y garbanzos, con dedicatoria especial.

Publicado en enero 12, 2013 de

Hola a todas, Este es un post especial, una receta dedicada a Reyes y a Fale con motivo de su boda. Ellos pensaron en nosotras a la hora de la celebración del evento, cosa que nos alagó mucho, pero finalmente … Sigue leyendo →

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Huerteando, recolectando y preparando

Publicado en octubre 5, 2012 de

Hoy ha sido uno de esos maravillosos días, en los que puedes darte el placer de pasarte unas horas de la mañana en el huerto, y conseguir tener una sensación de tranquilidad mental que no tiene precio. Después del verano, … Sigue leyendo →

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Receta_Calabaza con bacalao

Publicado en septiembre 23, 2012 de

En esta ocasión, queremos compartir una receta que hicimos hace unas semanas en el menú semanal y que, como muchos de los platos que elaboramos, lo hemos rescatado del recetario de gastronomía familiar. Se tarta de calabaza con bacalao, yes … Sigue leyendo →

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Producción de Tomates secos artesanos_2012

Publicado en septiembre 2, 2012 de

Estos meses hemos estado inmersos en la temporada del tomate, el verano, y rezetas, ha estado preparando sus conservas para surtirse durante los próximos meses de tomates de temporada. La gama ha ido desde embotados de tomates sin piel, a … Sigue leyendo →

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Recetas de entrantes de calabacín

Publicado en agosto 28, 2012 de

Desde hace tiempo, en esta época del año, venimos buscando, probando, haciendo y en definitiva experimentando diversas recetas con calabacín, ya sean platos de entrantes, primeros, segundos o postres. En esta ocasión, queríamos compartir con vosotras/os dos entrantes muy rápidos … Sigue leyendo →

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