Rezetas en ACS

“En los alrededores del Hábitat Social” es el nombre del XIX Seminario de la Asociación universitaria Arquitectura y Compromiso Social celebrado en la escuela de arquitectura de Sevilla en el mes de marzo del 2011.

Además, de charlas, exposiciones y debates muy interesantes de diferentes colectivos, cooperativas e individuos, Rezetas ha preparado un tentempié de diferentes tapas vegetarianas con productos de las huertas de Sevilla: humus bicolor de garbanzos y DIP de pimientos con crudités de zanahorias, germinados, cous-cous, rollitos de pesto casero, galletitas con ensalada de lentejas a la mostaza antigua, brochetas de champiñones y coles de bruselas con salsa al vino blanco, acompañados con pasas familiares de Álora  y todo ello acompañado de “Garnacha 2008”, vino tinto distribuido por la cooperativa A2 Vino y Cultura.

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