Rezetas con Fabworks

A mitad de diciembre del 2011, Rezetas presentó un catering de canapés para 80 personas en las instalaciones de la Escuela Superior de Arquitectura de Sevilla, para el Encuentro Internacional, esposición y presentación del libro Fabworks organizada por Fab Lab Sevilla.

Los entrantes caseros consistieron en diferentes humus (con hierbas, clásico y de garbanzos germinados), paté de zanahorias, paté de champiñones y paté de berenjenas, para mojar con piquitos y palitos de zanahorias crudas y acompañado de vino tinto de uva ecológica de la Sierra norte de Sevilla, “Colonias de Galeón”.

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