Semillando berenjenas

Entre pruebas, diseños, construcciones…ayer, en el colegio La Huerta de Santa Marina, en el casco antiguo del centro de Sevilla, estuvimos mostrando a niños y niñas como semillar unas berenjenas de la plantación del huerto del año anterior, espacio que entre el profesorado (especialmente la ilusionante Ana), ls alumnos/as, las madres y padres y ls circundantes están haciendo y cuidando con mucha alegría y cariño.

Los frutos de las berenjenas, una vez secos, se han cortado por la mitad y de ellas se han sacado todas las semilllas y se han puesto a oxigenar sobre un papel a la sombra. Dentro de una semana (día raíz), se harán los semilleros por ls propios niñs de la clase, “los berejenos y berejenas”. De este modo se propicia un ciclo más completo de la planta, aprovechándose las semillas que darán pie a muchas más plantas de berenjenas en el huerto de verano. Además el resto del fruto se ha añadido a la compostera del colegio, después de haber sido escurridas las semillas restantes en el propio huerto, al lado de los tomates.

Muy buena vida para el proyecto y para el huerto, y muchas recetas (con z) con esas berenjenas!!

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